ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ Γευστικό, υγιεινό, εύκολο… Τι χρειαζόμαστε: Παξιμάδια μεγάλα 1 μεγάλη τομάτα 100γρ. φέτα Ψιλοκομμένο κρεμμύδι Κάπαρι Ελιές Ρίγανη Λάδι Αλάτι, πιπέρι Σερβίρισμα: βάζουμε τα  κομμάτια του ντάκου με την …

“Τα Κρητικά χαρούπια και τα προϊόντα χαρουπιού, είναι ποιοτικώς από τα καλύτερα στο κόσμο, λόγο του ιδανικού για αυτά κλίματος του νησιού.” Το χαρούπι ή ξυλοκέρατο, στα αρχαία κεράτιον, είναι …

Η κληρονομιά του Μινωικού πολιτισμού, περιέχει στοιχεία με εκλεπτυσμένη κουλτούρα ακόμα και στα θέματα της διατροφής. Οι τοιχογραφίες και οι απεικονίσεις στα βάζα και τα πιθάρια της Κνωσού, δείχνουν ότι ...