ΧΑΡΟΥΠΟΣΚΟΝΗ 500γρ

3,70 

Η ακατέργαστη βιολογική σκόνη χαρουπιού είναι υποκατάστατο της σκόνης του κακάο και μια πιο υγιεινή εναλλακτική της σοκολάτας

Εξαντλημένο

Περιγραφή

Χαρουπόσκονη

Αλέθοντας τα χαρούπια παρασκευάζεται το χαρουπάλευρο ή αλλιώς χαρουπόσκονη , ένα αλεύρι με ευχάριστη, γλυκιά γεύση που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, μπισκότων, κέικ και παξιμαδιών. Η ακατέργαστη βιολογική σκόνη χαρουπιού είναι υποκατάστατο της σκόνης του κακάο και μια πιο υγιεινή εναλλακτική της σοκολάτας, μπορεί να προστεθεί στο αλεύρι στη ζαχαροπλαστική ή να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, σε ζεστά ποτά αλλά και για την παρασκευή ροφήματος που μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο. Είναι φυσικά γλυκό και γι’ αυτό χρειάζεται λιγότερη πρόσθετη ζάχαρη για επιπλέον γλύκανση. 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι χαρουπιού ως υποκατάστατο της ζάχαρης.

Βάρος: 500 γρ

Τα χαρούπια είναι πλούσια σε ασβέστιο (350 mg  ανά 100 gr)   δεν περιέχουν οξαλικό οξύ, όπως η σοκολάτα, το  οποίο τείνει να μειώνει  την ικανότητα του σώματος να αφομοιώσει το ασβέστιο. Τα χαρούπια περιέχουν  περίπου 4% πρωτεΐνη και 76% υδατάνθρακες. Αν και είναι πολύ γλυκά, περιέχουν 60% λιγότερες θερμίδες από τη σοκολάτα. Επιπλέον, περιέχουν σημαντικές ποσότητες φωσφόρου (81 mg ανά 100 gr), και άφθονο κάλιο (800 mg ανά 100 gr), μικρές ποσότητες νατρίου και σιδήρου, είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνες Β και άλλα μέταλλα.

Ελληνικό προϊόν. 100% Φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα