Περιγραφή

Χαρουπάλευρο

Tο αλεύρι από χαρούπι ή αλλιώς χαρουπάλευρο παράγεται  από τα χαρούπια  αφού καθαριστούν, ψηθούν και ξηραθούν, αλεσθούν και αφαιρεθούν τα κεράτια. Είναι κατάλληλο για κέικ, κουλουράκια, σταφιδόψωμο και άλλα γλυκά αντικαθιστώντας το κακάο και τη σοκολάτα.

Τα προϊόντα χαρουπιού δεν περιέχουν γλουτένη, ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά. Περιέχουν δύο φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα, είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, B2, B3 και Δ και παρέχουν πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Βάρος: 500 γρ

Ελληνικό προϊόν. 100% Φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά.