Περιγραφή

Ρύζι γλασέ

Το ρύζι γλασέ είναι στρογγυλόσπερμο ρύζι και το χρησιμοποιούμε κυρίως για σούπες, ντολμαδάκια, στα γεμιστά αλλά και για  γλυκά όπως το ρυζόγαλο.

Για να το μαγειρέψετε, η αναλογία είναι: 2 ½-3 ποτήρια νερό για 1 ποτήρι ρύζι.

Tip: Προτιμήστε χοντρό θαλασσινό αλάτι στο βράσιμο. Αυτό απομακρύνει ευκολότερα το άμυλο και δίνει μια πιο ισορροπημένη γεύση.

Βάρος: 1.000 γρ