Περιγραφή

Φασόλια μαυρομάτικα Καστοριάς

Μαυρομάτικα φασόλια για σαλάτα, σούπα ή στο φούρνο.  Πλούσια σε  πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες,   αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μεταλλικά ιχνοστοιχεία, όπως ο χαλκός, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος.

Tip: Αν, συνδυαστούν με κάποιο δημητριακό, όπως ψωμί ή ρύζι, τότε η ποιότητα των πρωτεϊνών που προκύπτει είναι ισάξια του κρέατος και του ψαριού.

Βάρος: 1.000γρ